商品使用須知

Falcon 琺瑯
1.請勿空燒,高溫時急速冷卻
2.請勿放入微波爐
3.請勿放進冷凍庫
4.請勿使用尼龍刷、鋼刷或研磨性洗劑,以免造成琺瑯材質刮傷、破損
5.如有烤痕或燒焦物,熱水浸泡蘇打粉一夜,軟化髒污即可清除
6.如因存放時過度潮濕,邊緣有鏽痕,以海綿清除後,塗上食用油可以防止生鏽
7.琺瑯屬玻璃材質,撞擊、掉落等衝撞可能造成表面破損、剝落,請收納於適當處
8.琺瑯器皿導熱良好,上桌時溫度較高,請小心避免燙傷

Kajsa Cramer 瑞典手工餐具
1.金色系列請勿放進微波爐、洗碗機
2.材質為瓷器,日常保養容易
3.除金色系列外,可以進洗碗機

COOKPLAY 西班牙餐具
1.金色系列,請勿放進微波爐、洗碗機
2.金色系列存放時請以軟墊隔開金釉,避免碰撞
3.除金色系列以外,可以進洗碗機
4.霧面系列,請避免與醋等酸性物質接觸,避免染色。
5.如果不慎染色,請用小蘇打粉清洗。

Bredemeijer 荷蘭茶具
1.茶壺保溫罩為黃銅,紅銅,或不銹鋼,建議以眼鏡布擦拭,避免刮痕。
2.蓋上保溫罩時,Logo面朝把手,避免金屬刮痕。

Cutipol 葡萄牙餐具
1.請勿用鐵刷
2.不建議使用洗碗機
3.把柄樹脂部分耐熱至90度C
4.有些時候柄的表面會有薄白的一層,原廠說這是手工製作木紋的關係,由於柄的材質是樹脂,他們為了讓他看起來更有質感,做了刷紋的處理,這過程會容易讓柄表面白白的,用橄欖油擦拭滋潤它,他就會不見了。

牛角餐具
1.請勿接觸熱水(任何高於室溫30c皆不建議)

馬場勝文

直火陶器的土是具有高水份吸收率的土製成,

因此如果用醬油、咖哩、泡菜等,

可能會吸收顏色並會影響下一次的烹煮味道。

但它還是可以使用的,如果會介意痕跡或味道的殘留,

馬場先生建議如下

用陶器煮水,然後放些茶葉進去或是小蘇打粉,然後煮滾,之後再把水倒掉並清洗風乾。

然後他建議使用前可以煮一次粥,然後讓粥留隔夜,隔天再倒掉並清洗它。

這樣可以形成一個保護膜,讓它相對比較不易吸附高染色的食材。

FYI奶鍋的話,火不要超過底部喔,不小心燒到木把就囧了,加熱牛奶,小火慢慢加熱就好,也不要到沸騰,會破壞牛奶的營養唷~

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